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517美食 ☉ 許昌全攻略 ☉ 許昌這家生熗羊肉燴面啥來頭?讓人連吃8天不帶膩!

許昌這家生熗羊肉燴面啥來頭?讓人連吃8天不帶膩!

2020-05-20 10:13    來源:舌尖許昌    作者:未知    閱讀:129次    我要評論

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許昌全攻略(微信服務號:xcqglcom )以許昌人:吃喝玩樂購-衣食住行事-全方面提供攻略,榜單,探店,分享,社區貼吧互動等形式豐富許昌人日常生活;目前包含:許昌美食,吃喝玩樂,同城商家,同城優惠,同城信息,便民信息等

吃一碗送一碗!許昌這家生熗羊肉燴面啥來頭?讓人連吃8天不帶膩!



國際慣例  先上福利

參與活動

生熗燴面/熗鍋面

可享吃一碗送一碗

(送券,下次可用)

活動時間:

2020.5.19—2020.5.29

(活動參與方式見文末留言區)

注:活動三店、四店可享,地址如下


三店地址:清虛街一中向南100米路東百年熗鍋面

訂餐電話:0374—3311966


四店地址:勞動路八一路口

訂餐電話:0374—3261666




純手工出品的燴面

入口就能品出格外的爽滑勁道

揉面、壓面、分面……

每一步都不會少

靠的都是師傅這十幾年的手感和經驗

湯底是生熗燴面的靈魂

每天6小時精熬的羊骨高湯

一斤骨頭才熬制3碗

時間醞釀出的精華

一口湯就能告訴你


大塊羊肉配上筋道面條

滿滿一碗,分量很足

吹吹熱騰騰的湯喝上一口

香濃入喉

滾燙滋潤燴面更掛汁

面條裹著青菜和羊肉

一股腦吸進嘴里

每碗3匹面,分量超足!




光吃面咋過癮

當然要來一些吃面的最佳搭檔!

帶皮羊肉


帶皮的羊肉更鮮美!

鹵得極為到位的羊皮,軟嫩彈牙


羊肉肉質細膩

脂肪的肥潤豐腴熱烈地裹住牙齒

不膻反而有回甜

不愛羊肉的人都覺得很可以!


老醋熬魚


這應該是沒人能拒絕的老醋魚了吧

鮮魚經過油炸

直接在秘制湯底里加入老醋

精心熬煮許久

才成就了這道一口入心的老醋魚

魚肉有多么入味

翻開魚身就知道


鹵蛋東坡肉



精心切成方塊的五花肉

經恰到好處的醬汁腌制

呈現甜咸適中的口味


肉肉軟而不爛,肥而不膩

搭配精選料理而成的鵪鶉蛋

香上加香


蟹子豆腐


黃澄澄的蟹子豆腐顯得特別美味

一上桌就香氣撲鼻

金黃的湯汁包裹了軟嫩的豆腐

趁熱吃,口感最讓人欲罷不能~



本期編輯 | 靜雅

攝影/后期 | 白昀艷

內容來源 | 百年生熗燴面


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